Food Grade Guar Gum Cas No. 9000-30-0 Food Additive Guar Guar Gum Powder

Ապրանքի նկարագրությունը.

Գուար ռետինը, որը նաև հայտնի է որպես գուար ռետին, բնական բուսական ծագման խտացուցիչ և կայունացուցիչ է: Այն արդյունահանվում է գուար բույսի սերմերից, որը բնիկ է Հնդկաստանում և Պակիստանում։ Գուար ռետինը դարեր շարունակ օգտագործվել է սննդի, դեղագործական և արդյունաբերական կիրառություններում: Գուարի մաստակի հիմնական բաղադրիչը պոլիսախարիդն է, որը կոչվում է գալակտոմանան: Այն բաղկացած է մանոզայի միավորների երկար շղթաներից, որոնք կապված են կողային գալակտոզային խմբերի հետ։ Այս յուրահատուկ կառուցվածքը գուար մաստակին տալիս է խտացնող և կայունացնող հատկություններ: Երբ գուար ռետին ավելացվում է հեղուկի մեջ, այն խոնավանում է և ձևավորում է հաստ լուծույթ կամ գել։ Այն ունի հիանալի ջուր պահելու կարողություն և կարող է մեծացնել մածուցիկությունը և բարելավել շատ ապրանքների հյուսվածքը:

Գուար մաստակի նշանակալի առավելություններից մեկն այն է, որ դրա կարողությունը գել ձևավորել նույնիսկ սառը ջրում, ինչը հարմար է դարձնում այն ​​բազմաթիվ կիրառությունների համար: Այն դրսևորում է պսևդոպլաստիկ վարքագիծ, ինչը նշանակում է, որ այն նոսրանում է, երբ ենթարկվում է կտրող ուժերին, ինչպիսիք են՝ խառնելը կամ մղելը, և հանգստի ժամանակ վերադառնում է իր սկզբնական մածուցիկությանը:

Դիմում:

Գուար ռետինը կիրառման լայն շրջանակ ունի սննդի արդյունաբերության մեջ, որտեղ այն օգտագործվում է որպես խտացնող նյութ սոուսների, սոուսների, թխած մթերքների, պաղպաղակի և խմիչքների մեջ: Այն ապահովում է հարթ, յուղալի հյուսվածք, որն օգնում է կանխել սիներեզը կամ հեղուկի անջատումը գելից:

Ի լրումն խտացնող հատկությունների, գուարի մաստակը նաև գործում է որպես կայունացուցիչ՝ կանխելով տարբեր ձևակերպումների բաղադրիչների նստեցումը կամ տարանջատումը: Այն բարելավում է սննդամթերքի և խմիչքների պահպանման ժամկետը և ընդհանուր կայունությունը:

Բացի այդ, գուար ռետինը կիրառություն է գտել դեղագործության, տեքստիլ տպագրության, թղթի, կոսմետիկայի և նավթի հորատման արդյունաբերության մեջ: Ընդհանուր առմամբ, գուար ռետինը լայնորեն օգտագործվող բնական խտացուցիչ և կայունացուցիչ է, որն ապահովում է մածուցիկություն, հյուսվածք և կայունություն արդյունաբերության մի շարք ապրանքների համար:

Կոշերի հայտարարություն.

Սույնով մենք հաստատում ենք, որ այս ապրանքը հավաստագրված է Կոշերի չափանիշներին համապատասխան: