Քսանթանային մաստակ, որը նաև հայտնի է որպես Hansen gum, մանրէաբանական արտաբջջային պոլիսախարիդ է, որը ստացվում է Xanthomonas campestris-ից՝ ֆերմենտացման ճարտարագիտության միջոցով՝ օգտագործելով ածխաջրեր, ինչպիսիք են եգիպտացորենի օսլան, որպես հիմնական հումք:Քսանթանային մաստակունի եզակի հատկություններ, ինչպիսիք են ռեոլոգիան, ջրի լուծելիությունը, ջերմային կայունությունը, թթու-բազային կայունությունը և համատեղելիությունը տարբեր աղերի հետ: Այն կարող է օգտագործվել որպես բազմաֆունկցիոնալ խտացուցիչ, կասեցնող նյութ, էմուլգատոր և կայունացուցիչ: Այն օգտագործվում է ավելի քան 20 արդյունաբերություններում, ինչպիսիք են սննդամթերքը, նավթը և բժշկությունը, և հանդիսանում է ամենամեծ և ամենալայն օգտագործվող մանրէաբանական պոլիսախարիդն աշխարհում:
Քսանթանային մաստակ սննդի արդյունաբերության համար.
Դրա խտացնող և մածուցիկացնող հատկությունները այն դարձնում են սննդի մի շարք ապրանքների կարևոր բաղադրիչ: Այն բարելավում է սննդի հյուսվածքն ու բերանի զգացողությունը և կանխում ջրի տարանջատումը, դրանով իսկ երկարացնելով դրա պահպանման ժամկետը: Համեմունքների, մուրաբաների և այլ ապրանքների մեջ քսանթան ռետինը կարող է մեծացնել արտադրանքի հետևողականությունն ու միատեսակությունը՝ ապահովելով ավելի լավ համային փորձ:
Քսանթանային մաստակ նավթային արդյունաբերության համար.
Նավթային արդյունաբերությունը նույնպես հենվում է xanthan gum-ի ռեոլոգիական հատկությունների վրա: Այն օգտագործվում է որպես խտացնող և կասեցնող նյութ նավթի և գազի որոնման և արտադրության մեջ հորատման և ճեղքող հեղուկների մեջ: Xanthan gum-ը ուժեղացնում է հեղուկի կառավարումը, նվազեցնում շփումը և բարելավում հորատման արդյունավետությունը՝ դարձնելով այն կարևոր բաղադրիչ այս գործընթացներում:
Բժշկական արդյունաբերության համար քսանթանային մաստակ.
Դեղագործական ոլորտում քսանթան ռետինը դեղագործական և բժշկական ձևակերպումների արժեքավոր բաղադրիչ է: Դրա կայունությունն ու համատեղելիությունը նյութերի լայն շրջանակի հետ այն դարձնում են իդեալական բաղադրիչ վերահսկվող թողարկումով դեղերի առաքման համակարգերի համար: Այն հաճախ օգտագործվում է որպես կայունացուցիչ և թմրամիջոցների վերահսկվող ազատման միջոց, որը կարող է բարելավել դեղամիջոցի կայունությունը և երկարացնել դեղամիջոցի գործողության ժամանակը: Xanthan gum-ը կարող է օգտագործվել նաև դեղամիջոցների առաքման համակարգերի պատրաստման համար, ինչպիսիք են հաբերը, փափուկ պարկուճները և աչքի կաթիլները: Բացի այդ, xanthan gum-ի գերազանց կենսահամատեղելիությունը և կենսաքայքայելիությունը այն հարմար են դարձնում վերքերի վիրակապման, հյուսվածքների ճարտարագիտության փայտամածների և ատամնաբուժական ձևակերպումների համար:
Քսանթանային մաստակ կոսմետիկ արդյունաբերության համար.
Xanthan gum-ը լայնորեն օգտագործվում է նաև կոսմետիկայի ոլորտում: Այն ունի գերազանց խոնավեցնող հատկություններ և էմուլգացման կայունություն, ինչպես նաև կարող է մեծացնել կոսմետիկայի մածուցիկությունն ու ճկունությունը: Քսանթանային մաստակը հաճախ օգտագործվում է որպես գելացնող և խոնավացնող միջոց մաշկի խնամքի միջոցներում՝ հարմարավետ զգացողություն ապահովելու և մաշկի խոնավության հավասարակշռությունը պահպանելու համար: Բացի այդ, xanthan մաստակը կարող է օգտագործվել նաև մազերի գել, շամպուն, ատամի մածուկ և այլ ապրանքներ պատրաստելու համար՝ արտադրանքի հետևողականությունն ու ամրացումը բարձրացնելու համար:
Xanthan gum այլ արդյունաբերության համար.
Բացի այս արդյունաբերություններից, xanthan gum-ը օգտագործվում է նաև տեքստիլ և այլ ոլորտներում՝ շնորհիվ իր հիանալի կասեցման և կայունացման հատկությունների: Կիրառումների լայն շրջանակի և արդյունաբերության մեջ մեծ պահանջարկի շնորհիվ քսանթան մաստակի արտադրության մասշտաբը զգալիորեն ընդլայնվել է տարիների ընթացքում: Ընթացիկ հետազոտությունների և զարգացման ջանքերը շարունակում են ուսումնասիրել նոր կիրառությունները և օպտիմալացնել արտադրական գործընթացները՝ հետագայում հաստատելով xanthan gum-ը որպես տարբեր ապրանքների հիմնական բաղադրիչ:
Քանի որ տեխնոլոգիան զարգանում է և արդյունաբերությունը զարգանում է,Քսանթանային մաստակակնկալվում է, որ ավելի ու ավելի կարևոր դեր կխաղա: Նրա եզակի հատկությունները և բազմակողմանիությունը դարձնում են այն արժեքավոր ռեսուրս արտադրանքի արդյունավետությունը բարելավելու և սպառողների փորձը բարձրացնելու համար: Իր կիրառությունների լայն շրջանակով և արտադրության մեթոդների շարունակական նորարարությամբ,xanthan gumպատրաստվում է կերտել արդյունաբերության ապագան:
Հրապարակման ժամանակը` նոյ-29-2023
