Sorbitol Newgreen Supply սննդային հավելումներ Sweeteners Sorbitol փոշի
Ապրանքի նկարագրությունը
Սորբիտոլը ցածր կալորիականությամբ շաքարային ալկոհոլային միացություն է, այն լայնորեն տարածված է տանձի, դեղձի և խնձորի մեջ, պարունակությունը կազմում է մոտ 1% -ից մինչև 2%, և դա հեքսոզային հեքսիտոլի նվազեցման արտադրանքն է, որը ոչ ցնդող պոլիշաքարային ալկոհոլ է: հաճախ օգտագործվում է սննդի մեջ որպես քաղցրացուցիչ, թուլացնող և խոնավացնող միջոց:
Սպիտակ հիգրոսկոպիկ փոշի կամ բյուրեղային փոշի, փաթիլ կամ հատիկ, առանց հոտի; Այն վաճառվում է հեղուկ կամ պինդ տեսքով: Եռման կետ 494.9℃; Կախված բյուրեղացման պայմաններից՝ հալման կետը տատանվում է 88-102℃ միջակայքում։ Հարաբերական խտությունը մոտ 1,49 է; Լուծվում է ջրի մեջ (1 գ լուծելի է մոտ 0,45 մլ ջրի մեջ), տաք էթանոլ, մեթանոլ, իզոպրոպիլային սպիրտ, բութանոլ, ցիկլոհեքսանոլ, ֆենոլ, ացետոն, քացախաթթու և դիմեթիլֆորմամիդ, թեթևակի լուծելի էթանոլում և քացախաթթուում:
Քաղցրություն
Նրա քաղցրությունը կազմում է սախարոզայի մոտ 60%-ը, որը կարող է սննդի մեջ չափավոր քաղցրություն ապահովել։
Ջերմություն
Սորբիտոլն ունի ցածր կալորիականություն՝ մոտ 2,6 ԿՋ/գ, և հարմար է այն մարդկանց համար, ովքեր պետք է վերահսկեն իրենց կալորիականությունը:
COA
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ բյուրեղային փոշի կամ հատիկ | Համապատասխանել |
| Նույնականացում | Վերլուծության հիմնական գագաթնակետի RT-ն | Համապատասխանել |
| Փորձարկում (Սորբիտո),% | 99,5%-100,5% | 99,95% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤0,2% | 0.06% |
| Աշ | ≤0,1% | 0.01% |
| Հալման կետ | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
| Կապար (Pb) | ≤0,5 մգ/կգ | 0.01 մգ/կգ |
| As | ≤0.3 մգ/կգ | ＜0.01 մգ/կգ |
| Բակտերիաների քանակը | ≤300 cfu/գ | ＜10 cfu/գ |
| Խմորիչ և կաղապարներ | ≤50cfu/գ | ＜10 cfu/գ |
| Կոլիֆորմ | ≤0.3MPN/գ | ＜0,3 MPN/գ |
| Salmonella enteriditis | Բացասական | Բացասական |
| Շիգելլա | Բացասական | Բացասական |
| Staphylococcus aureus | Բացասական | Բացասական |
| Բետա հեմոլիտիկ ստրեպտոկոկ | Բացասական | Բացասական |
| Եզրակացություն | Այն համապատասխանում է ստանդարտին: | |
| Պահպանում | Պահել զով և չոր տեղում, չսառչել, հեռու պահել ուժեղ լույսից և ջերմությունից: | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է | |
Գործառույթներ
Խոնավեցնող ազդեցություն.
Սորբիտոլը լավ խոնավեցնող հատկություն ունի և կարող է օգնել մաշկին պահպանել խոնավությունը: Այն հաճախ օգտագործվում է մաշկի խնամքի միջոցների և կոսմետիկայի մեջ:
Ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչներ.
Որպես ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ՝ սորբիտոլը հարմար է առանց շաքարի կամ ցածր շաքարի մթերքներում օգտագործելու համար՝ օգնելու վերահսկել կալորիաների ընդունումը:
Խթանել մարսողությունը.
Սորբիտոլը կարող է հանդես գալ որպես լուծողական՝ օգնելով թեթևացնել փորկապությունը և նպաստել աղիքների առողջությանը:
Արյան շաքարի վերահսկում.
Իր ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի շնորհիվ սորբիտոլը հարմար է դիաբետիկների համար և ավելի քիչ ազդեցություն ունի արյան շաքարի վրա:
Թանձրացուցիչ:
Որոշ մթերքների և կոսմետիկայի մեջ սորբիտոլը կարող է օգտագործվել որպես խտացնող միջոց՝ արտադրանքի հյուսվածքն ու բերանի զգացողությունը բարելավելու համար:
Հակաբակտերիալ հատկություններ.
-Սորբիտոլը որոշ դեպքերում հակամանրէային ազդեցություն ունի՝ նպաստելով մթերքների պահպանման ժամկետի երկարացմանը:
Դիմում
Սննդի Արդյունաբերություն:
Ցածր շաքար և առանց շաքարի մթերքներ. Որպես ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ, այն սովորաբար օգտագործվում է կոնֆետների, շոկոլադների, խմիչքների, թխած մթերքների և այլնի մեջ:
Խոնավեցնող միջոց. որոշ սննդամթերքներում սորբիտոլը կարող է օգնել պահպանել խոնավությունը և բարելավել համը:
Կոսմետիկա և անձնական խնամքի միջոցներ.
Խոնավեցնող միջոց. լայնորեն օգտագործվում է դեմքի քսուքների, լոսյոնների, դեմքի մաքրող միջոցների և այլ միջոցների մեջ, որոնք օգնում են պահպանել մաշկի խոնավությունը:
Թանձրացուցիչ. օգտագործվում է արտադրանքի հյուսվածքն ու զգացողությունը բարելավելու համար:
Դեղ:
Դեղագործական պատրաստուկներ. Որպես քաղցրացուցիչ և խոնավացնող միջոց, այն հաճախ օգտագործվում է որոշ դեղամիջոցների, հատկապես հեղուկ դեղամիջոցների և օշարակների պատրաստման համար:
Laxatives. Օգտագործվում է դեղամիջոցներում՝ փորկապությունը բուժելու համար, որոնք նպաստում են աղիների շարժմանը:
Արդյունաբերական կիրառություն.
Քիմիական հումք. օգտագործվում է այլ քիմիական և սինթետիկ նյութերի արտադրության մեջ:
Առնչվող ապրանքներ
Փաթեթ և առաքում
