Նատրիումի ցիտրատ Newgreen Supply Food Grade թթվայնության կարգավորիչ Նատրիումի ցիտրատ փոշի
Ապրանքի նկարագրությունը
Նատրիումի ցիտրատը միացություն է, որը կազմված է կիտրոնաթթվից և նատրիումի աղից: Այն լայնորեն կիրառվում է սննդի, դեղերի և կոսմետիկայի մեջ։
COA
Նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքներ |
Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի | Համապատասխանում է |
Պատվիրել | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
Փորձարկում | ≥99.0% | 99.38% |
Համտեսել է | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
Կորուստ չորացման ժամանակ | 4-7 (%) | 4.12% |
Ընդհանուր մոխիր | Առավելագույն 8% | 4.81% |
Հեվի Մետալ | ≤10 (ppm) | Համապատասխանում է |
Արսեն (Աս) | Առավելագույն 0,5 ppm | Համապատասխանում է |
Կապար (Pb) | 1 ppm Max | Համապատասխանում է |
Մերկուրի (Hg) | Առավելագույն 0.1 ppm | Համապատասխանում է |
Ափսեների ընդհանուր քանակը | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/գ |
Խմորիչ և բորբոս | 100cfu/g Max. | > 20 cfu/գ |
Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանում է |
Է.Կոլի. | Բացասական | Համապատասխանում է |
Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանում է |
Եզրակացություն | Համապատասխանում է USP 41-ին | |
Պահպանում | Պահել լավ փակ տեղում, մշտական ցածր ջերմաստիճանով և առանց արևի ուղիղ ճառագայթների: | |
Պահպանման ժամկետը | 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է |
Գործառույթ
Թթվայնության կարգավորիչ.
Նատրիումի ցիտրատը հաճախ օգտագործվում է որպես մթերքների թթվայնության կարգավորիչ, որը օգնում է պահպանել մթերքների թթու-բազային հավասարակշռությունը:
Պահպանիչներ:
Իր հակաբակտերիալ հատկությունների շնորհիվ նատրիումի ցիտրատը կարող է հանդես գալ որպես կոնսերվանտ՝ երկարացնելու սննդամթերքի պահպանման ժամկետը:
Anticoagulants:
Բժշկության մեջ նատրիումի ցիտրատն օգտագործվում է արյան մակարդումը կանխելու համար և հաճախ օգտագործվում է արյան նմուշների պահպանման համար։
Էլեկտրոլիտային հավելում.
Նատրիումի ցիտրատը կարող է օգտագործվել որպես էլեկտրոլիտային հավելում, որն օգնում է պահպանել էլեկտրոլիտային հավասարակշռությունը մարմնում, հատկապես մարզվելուց հետո վերականգնվելիս:
Խթանել մարսողությունը.
Նատրիումի ցիտրատը կարող է օգնել բարելավել մարսողությունը և թեթևացնել մարսողության խանգարման ախտանիշները:
Դիմում
Սննդի Արդյունաբերություն:
Սովորաբար օգտագործվում է խմիչքների, կաթնամթերքի և վերամշակված սննդի մեջ որպես թթվայնության կարգավորիչ և կոնսերվանտ:
Դեղորայք:
Օգտագործվում է դեղագործական արդյունաբերության մեջ որպես հակամակարդիչ և էլեկտրոլիտային հավելում:
Կոսմետիկա:
Օգտագործվում է որպես pH կարգավորիչ որոշ կոսմետիկայի մեջ: