Ագարի փոշին, որը ստացվում է ջրիմուռներից, վաղուց օգտագործվել է խոհարարական աշխարհում իր գելային հատկությունների համար: Այնուամենայնիվ, վերջին գիտական հետազոտությունները բացահայտել են դրա ներուժը խոհանոցից դուրս կիրառման համար: Ագարը, որը նաև հայտնի է որպես ագար-ագար, պոլիսախարիդ է, որը...
Կարդալ ավելին