Ստացեք սպիրուլինայի համապարփակ պատկերացում

Սպիրուլինան տարածված է աղի-ալկալիական լճերում՝ բավարար լույսով և հարմար ջերմաստիճանով։ Այն առաջին անգամ հայտնաբերվել է Աֆրիկայի Չադ լճում և տարածված է նաև Չինաստանի Օրդոս աղի-ալկալի լճում: Սպիրուլինան սիրում է բարձր ջերմաստիճան և դիմացկուն է աղի և ալկալիների նկատմամբ; Այն հիմնականում հիմնված է բջիջների պարզ բաժանման վրա՝ բազմանալու համար, առանց սեռական վերարտադրության և կարող է հարմարեցվել ծովաբուծությանը ընտելացումից հետո:

Սպիրուլինան ունի բարձր սպիտակուցի պարունակություն, որը պարունակում է հատուկ պիգմենտային սպիտակուց՝ ֆիկոցյանին, շաղգամ և վիտամիններ, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ էական տարրեր և հետքի տարրեր մարդու օրգանիզմի համար: Մարդկանց կողմից սպիրուլինայի օգտագործումը երկար պատմություն ունի։ Առևտրային ջրային կուլտուրաները հիմնականում օգտագործվում են առողջապահական ապրանքների արտադրության, բարձրորակ ջրային կերի արտադրության, ֆիկոցիանինի արդյունահանման և այլնի համար։

S.platensis, S. maxima և S. subsalsa, որոնք սովորաբար օգտագործվում են մեծածավալ արտադրության մեջ տանը և արտերկրում, հնագույն և ցածր պրոկարիոտիկ ջրային ջրիմուռներ են:

Ո՞րն է քիմիական կազմըսպիրուլինա ?

Սպիրուլինայի քիմիական բաղադրությունն ունի բարձր սպիտակուցի, ցածր յուղայնության և ցածր շաքարի բնութագրեր, պարունակում է մի շարք վիտամիններ և հետքի տարրեր, իսկ սննդային արժեքը շատ բարձր է:
Սպիրուլինայի սպիտակուցի պարունակությունը հասնում է 60%-70%-ի, ինչը երկու անգամ գերազանցում է սոյայի հատիկները, 3,5 անգամ ավելի քան տավարի մսինը և 4 անգամ ավելին, քան ձվի մեջ, և այն պարունակում է էական ամինաթթուների ամբողջական տեսականի և ողջամիտ բաղադրություն:
Սպիրուլինայի յուղայնությունը հիմնականում կազմում է չոր քաշի 5%-6%-ը, որից 70%-80%-ը չհագեցած ճարպաթթու է (UFA), հատկապես լինոլենաթթվի պարունակությունը մինչև 500 անգամ գերազանցում է մարդկային կաթի պարունակությունը:
Սպիրուլինայի ցելյուլոզայի պարունակությունը կազմում է 2%-4%, իսկ բջջային պատը հիմնականում կազմված է կոլագենից և կիսցելյուլոզից, իսկ մարդու օրգանիզմի կլանման արագությունը հասնում է 95%-ի:
Սպիրուլինայի վիտամինների և հանքանյութերի պարունակությունը նույնպես չափազանց հարուստ է, առաջինը ներառում է B1, B2, B6, B12, E և K վիտամինները; Վերջինս ներառում է ցինկ, երկաթ, կալիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, սելեն, յոդ և այլ միկրոէլեմենտներ, սպիրուլինայի կենսաբանական ցինկի և երկաթի համամասնությունը հիմնականում համապատասխանում է մարդու մարմնի ֆիզիոլոգիական կարիքներին և ամենահեշտ ներծծվում է: մարդու մարմինը.
Բացի այդ, ֆիկոցիանինը (CPC), ջրիմուռների պոլիսախարիդը (PSP), գամմա-լինոլենաթթվի մեթիլ էսթերը (GLAME), բետա-կարոտինը, քլորոֆիլ a-ն և սպիրուլինայի այլ ակտիվ բաղադրիչները կարգավորիչ ազդեցություն ունեն կենդանիների բազմաթիվ գործառույթների վրա:

Որոնք են օգուտներըսպիրուլինաիսկ ի՞նչ է դա անում օրգանիզմի հետ:

Սպիրուլինան հայտնի է իր բազմաթիվ առողջարար օգուտներով: Սպիրուլինայի որոշ առավելություններ ներառում են.

1. Սննդարար նյութերով հարուստ. Սպիրուլինան շատ սննդարար մթերք է, որը պարունակում է մի շարք վիտամիններ, հանքանյութեր և սպիտակուցներ՝ դարձնելով այն արժեքավոր սննդային հավելում:

2. Հակաօքսիդանտ հատկություն. Սպիրուլինան պարունակում է հակաօքսիդանտներ, որոնք օգնում են պաշտպանել մարմինը օքսիդատիվ սթրեսից և ազատ ռադիկալների պատճառած վնասներից:

3. Հակաբորբոքային ազդեցություն. Ապացուցված է, որ սպիրուլինան հակաբորբոքային հատկություններ ունի, ինչը կարող է օգնել նվազեցնել բորբոքումն օրգանիզմում:

4. Խոլեստերինի նվազեցման հնարավոր ազդեցությունները. Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ սպիրուլինան կարող է օգնել իջեցնել «վատ» LDL խոլեստերինի մակարդակը՝ միաժամանակ բարձրացնելով «լավ» HDL խոլեստերինի մակարդակը:

5. Աջակցություն իմունային համակարգին. Սպիրուլինան կարող է աջակցել իմունային համակարգը վիտամինների, հանքանյութերի և այլ օգտակար միացությունների բարձր պարունակության պատճառով:

6. Հնարավոր հակաքաղցկեղային հատկություններ. Որոշ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ սպիրուլինան կարող է ունենալ հակաքաղցկեղային հատկություն, թեև այս ազդեցությունը հաստատելու համար ավելի շատ ուսումնասիրություններ են անհրաժեշտ:

Կատարում էսպիրուլինաունե՞ք կողմնակի ազդեցություններ

Սպիրուլինան, ընդհանուր առմամբ, համարվում է անվտանգ մարդկանց մեծամասնության համար, երբ ընդունվում է համապատասխան չափաբաժիններով: Այնուամենայնիվ, որոշ անհատներ կարող են զգալ մեղմ կողմնակի բարդություններ, հատկապես, երբ սկսում են սպիրուլինա ընդունել: Այս հնարավոր կողմնակի ազդեցությունները կարող են ներառել.

1. Ստամոքս-աղիքային խնդիրներ. որոշ մարդիկ կարող են զգալ մարսողական անհանգստություն, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, փորլուծությունը կամ ստամոքսի ցավը, երբ առաջին անգամ սպիրուլինա են ընդունում: Ավելի ցածր դեղաչափից սկսելը և աստիճանաբար ավելացնելը կարող է օգնել նվազագույնի հասցնել այդ ազդեցությունները:

2. Ալերգիկ ռեակցիաներ. Ծովամթերքի կամ ջրիմուռների նկատմամբ հայտնի ալերգիա ունեցող անհատները կարող են հայտնվել սպիրուլինայի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաների վտանգի տակ: Եթե ​​դուք ունեք նման ալերգիայի պատմություն, ապա կարևոր է զգուշությամբ օգտագործել սպիրուլինան և անհրաժեշտության դեպքում դիմել բժշկի:

3. Դեղորայքի հետ փոխազդեցություն. Spirulina-ն կարող է փոխազդել որոշ դեղամիջոցների հետ, ինչպիսիք են իմունոպրեսանտները կամ արյունը նոսրացնողները: Եթե ​​որևէ դեղամիջոց եք ընդունում, կարևոր է, որ նախքան սպիրուլինան օգտագործելը խորհրդակցեք մասնագետի հետ՝ հնարավոր փոխազդեցություններից խուսափելու համար:

Կարևոր է նշել, որ այս կողմնակի ազդեցությունները տարածված չեն և կարող են տարբեր լինել անձից անձից: Եթե ​​սպիրուլինա ընդունելուց հետո որևէ անբարենպաստ ազդեցություն եք ունենում, խորհուրդ է տրվում դադարեցնել օգտագործումը և խորհրդակցել բուժաշխատողի հետ: Ինչպես ցանկացած հավելում, կարևոր է օգտագործել սպիրուլինան պատասխանատու կերպով և փնտրել մասնագետի առաջնորդություն, հատկապես, եթե դուք ունեք հիմքում ընկած առողջական խնդիրներ կամ դեղեր եք ընդունում:

Ով չպետք է վերցնիսպիրուլինա ?

Սպիրուլինան, ընդհանուր առմամբ, համարվում է անվտանգ մարդկանց մեծամասնության համար, երբ սպառվում է համապատասխան քանակությամբ: Այնուամենայնիվ, կան անհատների որոշակի խմբեր, որոնք պետք է զգույշ լինեն կամ խուսափեն սպիրուլինա ընդունելուց.

1. Աուտոիմուն հիվանդություններ ունեցող մարդիկ. Սպիրուլինան կարող է խթանել իմունային համակարգը, ուստի աուտոիմուն հիվանդություններ ունեցող մարդիկ, ինչպիսիք են ռևմատոիդ արթրիտը, գայլախտը կամ ցրված սկլերոզը, պետք է խորհրդակցեն բուժաշխատողի հետ՝ նախքան սպիրուլինան օգտագործելը:

2. Նրանք, ովքեր ունեն ֆենիլկետոնուրիա (PKU). Սպիրուլինան պարունակում է ֆենիլալանին, ուստի PKU ունեցող անհատները, որը գենետիկ խանգարում է, որը ազդում է ֆենիլալանինը մշակելու մարմնի ունակության վրա, պետք է խուսափեն սպիրուլինայից կամ օգտագործեն այն բժշկի հսկողության ներքո:

3. Հղի և կրծքով կերակրող կանայք. Թեև սպիրուլինան ընդհանուր առմամբ համարվում է անվտանգ, հղի և կրծքով կերակրող կանայք պետք է խորհրդակցեն բուժաշխատողի հետ՝ նախքան այն օգտագործելը, որպեսզի ապահովեն դրա անվտանգությունը այս կրիտիկական ժամանակաշրջաններում:

4. Ալերգիա ունեցող մարդիկ. Ծովամթերքի կամ ջրիմուռների նկատմամբ հայտնի ալերգիա ունեցող անձինք պետք է զգույշ լինեն սպիրուլինա օգտագործելիս, քանի որ այն որոշ դեպքերում կարող է ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել:

Ինչպես ցանկացած հավելում, կարևոր է խորհրդակցել բուժաշխատողի հետ նախքան սպիրուլինա օգտագործելը, հատկապես, եթե դուք ունեք հիմքում ընկած առողջական խնդիրներ կամ դեղեր եք ընդունում:

Անվտանգ է արդյոք ընդունելսպիրուլինաամեն օր?

Ընդհանուր առմամբ, սպիրուլինան համարվում է անվտանգ մարդկանց մեծամասնության համար, երբ ընդունվում է համապատասխան չափաբաժիններով: Շատ մարդիկ ամեն օր ընդունում են սպիրուլինան՝ որպես սննդային հավելում, առանց բացասական հետևանքների: Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած հավելում, կարևոր է հետևել առաջարկվող դեղաչափերին և հաշվի առնել անհատական ​​առողջական պայմանները և դեղերի հետ հնարավոր փոխազդեցությունները:

Եթե ​​դուք մտածում եք ամեն օր սպիրուլինա ընդունելու մասին, ապա խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել բուժաշխատողի հետ, հատկապես, եթե ունեք որևէ հիմքում ընկած առողջական մտահոգություն կամ դեղորայք եք ընդունում: Նրանք կարող են անհատականացված ուղեցույց տրամադրել՝ հիմնվելով ձեր հատուկ առողջական վիճակի վրա և օգնել համոզվել, որ սպիրուլինան անվտանգ է և համապատասխանում է ձեր անհատական ​​կարիքներին:

Սպիրուլինայի համապատասխան օրական չափաբաժինը կարող է տարբեր լինել՝ կախված այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են տարիքը, ընդհանուր առողջությունը և անհատական ​​կարիքները: Այնուամենայնիվ, սպիրուլինայի ընդհանուր առաջարկվող դեղաչափը մեծահասակների համար օրական մոտ 1-3 գրամ է: Կարևոր է հետևել արտադրանքի պիտակի վրա նշված դեղաչափի հրահանգներին կամ խորհրդակցել բուժաշխատողի հետ՝ ձեր կոնկրետ հանգամանքների համար ճիշտ քանակությունը որոշելու համար:

Ինչպես ցանկացած հավելում, կարևոր է սկսել ավելի ցածր դեղաչափով և աստիճանաբար ավելացնել այն՝ միաժամանակ վերահսկելով հնարավոր անբարենպաստ հետևանքները: Բացի այդ, առանձնահատուկ առողջական պայմաններ ունեցող անձինք կամ նրանք, ովքեր հղի են, կրծքով կերակրում են կամ դեղեր են ընդունում, պետք է առաջնորդություն փնտրեն բուժաշխատողից՝ որոշելու սպիրուլինայի համապատասխան օրական չափաբաժինը:

Սպիրուլինան անվտանգ է երիկամների համար:

Սպիրուլինան ընդհանուր առմամբ համարվում է անվտանգ երիկամների համար: Իրականում, որոշ հետազոտություններ ցույց են տալիս, որ սպիրուլինան կարող է պոտենցիալ օգուտներ ունենալ երիկամների առողջության համար: Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած հավելում, երիկամների հիվանդություն կամ երիկամների ֆունկցիայի խանգարում ունեցող անհատների համար կարևոր է, որ նախքան սպիրուլինան օգտագործելը, խորհրդակցեն բուժաշխատողի հետ: Սա հատկապես կարևոր է, եթե ունեք երիկամների հետ կապված խնդիրներ կամ բուժում եք անցնում երիկամների հետ կապված հիվանդությունների համար: Առողջապահության մատակարարի հետ խորհրդակցելը կարող է օգնել համոզվել, որ սպիրուլինան անվտանգ է և համապատասխանում է ձեր անհատական ​​առողջական հանգամանքներին:

Չինաստանից սպիրուլինան անվտանգ է:

Սպիրուլինայի կամ ցանկացած այլ արտադրանքի անվտանգությունը կախված է կոնկրետ արտադրողից և որակի և անվտանգության չափանիշներին դրանց համապատասխանությունից: Չինաստանում կամ ցանկացած այլ երկրում արտադրված սպիրուլինան կարող է անվտանգ լինել, եթե այն ստացվել է հեղինակավոր և վստահելի արտադրողներից, որոնք հետևում են որակի վերահսկողության խիստ միջոցառումներին:

Չինաստանից կամ որևէ այլ աղբյուրից սպիրուլինա դիտարկելիս կարևոր է փնտրել ապրանքներ, որոնք փորձարկվել են մաքրության, որակի և հնարավոր աղտոտիչների համար: Սա կարող է ներառել կարգավորող մարմինների կողմից հավաստագրերի ստուգում և ծանր մետաղների, միկրոօրգանիզմների և այլ հնարավոր կեղտերի անկախ փորձարկում:

Որոնք են այլ հավելվածներսպիրուլինա?

Բժշկական հետազոտությունների համար
Սպիրուլինայում ճարպաթթուների պարունակությունը ցածր է, որոնցից մեծ մասն են կազմում չհագեցած ճարպաթթուները, որոնք շատ օգտակար են մարդու օրգանիզմի համար: Սպիրուլինան հարուստ է մի շարք կենսաակտիվ բաղադրիչներով, ինչպիսիք են բետա-կարոտինը, ֆիկոբիլինը, գամմա-լինոլենաթթուն և էնդոգեն ֆերմենտները, որոնք շատ օգտակար են մարդու առողջության համար:

Օգտագործվում է որպես կերային հավելում
Իր հարուստ սպիտակուցների և ամինաթթուների, ինչպես նաև մի շարք միկրոէլեմենտներով հարուստ, սպիրուլինան լայնորեն օգտագործվում է որպես կերային հավելում կենդանիների կերերում, որոշ հետազոտողներ հայտնել են այս նոր կանաչ կերային հավելման կիրառման մասին ջրային կուլտուրաներում և անասնաբուծության մեջ: Արդյունքները ցույց են տվել, որ 4% սպիրուլինա-բամիայի փոշի ավելացնելը կարող է բարելավել Penaeus albinus-ի աճի արդյունավետությունը: Հաղորդվել է, որ սպիրուլինան կարող է բարելավել խոճկորների աշխատանքը:

Կենսաէներգիայի համար
Դեռևս 1970-ականներին, նավթային ճգնաժամի պատճառով, մաքուր, աղտոտվածությունից զերծ և վերականգնվող կենսաէներգիայի մտահոգությունը թեժ կետ է դարձել, հատկապես կենսաջրածնային էներգիայի պատրաստումը: Շատ երկրներ ներդրել են մեծ աշխատուժ և նյութական ռեսուրսներ կենսաբանական ջրածնի արտադրության տեխնոլոգիայի հետազոտության մեջ և կուտակել են բազմաթիվ հետազոտական ​​արդյունքներ։ Պարզվել է, որ համեմատած կենսաբանական ջրածին արտադրող այլ նյութերի հետ, սպիրուլինան ունի բարձր ֆոտոսինթետիկ արդյունավետության, արագ աճի և վերարտադրության, հիդրոգենազի բարձր ակտիվության և երկար շարունակական ջրազրկման բնութագրեր, որոնք իդեալական նյութերից են կենսաբանական ջրազրկման ուսումնասիրության համար։ . [1]

Շրջակա միջավայրի պահպանության համար
Աճման և վերարտադրության գործընթացում սպիրուլինան պետք է կլանի և օգտագործի այնպիսի սնուցիչներ, ինչպիսիք են ազոտը և ֆոսֆորը ջրային միջավայրում և քայքայվի ջրի օրգանական նյութերը, և ունի արագ աճի և վերարտադրության, բարձր լույսի արդյունավետություն և ուժեղ հարմարվողականություն: Սպիրուլինայի այս բնութագրերը հուշում են, որ կեղտաջրերի օգտագործումը սպիրուլինայի մշակման համար, մի կողմից, կարող է մաքրել ջուրը և նվազեցնել ջրի էվտրոֆիկացման աստիճանը. Մյուս կողմից, կարելի է ձեռք բերել նաև բարձր ավելացված արժեքով սպիրուլինայի արտադրանք: Հետևաբար, կեղտաջրերի մաքրման մեջ սպիրուլինայի կիրառումը լավ կենսաբանական աղտոտվածության վերահսկման միջոց է: