lactitol Manufacturer Newgreen lactitol Supplement
Ապրանքի նկարագրությունը
Լակտիտոլը լավագույնս նկարագրվում է որպես մոլեկուլի տեսակ, որն ունի ածխաջրածին կառուցվածք՝ կազմված գալակտոզից և սորբիտոլից, որն արտադրվում է օնակտոզայի հիդրոգենացման քիմիական ռեակցիայի միջոցով: Լակտիտոլի եզակի մոլեկուլային կառուցվածքի շնորհիվ այն դասակարգվում է որպես վատ մարսվող շաքարի ալկոհոլ, որը վերջին տարիներին ժողովրդականություն է ձեռք բերել որպես շաքարի փոխարինող:
COA
| Նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի | Սպիտակ փոշի |
| Փորձարկում | 99% | Անցում |
| Հոտ | Ոչ մեկը | Ոչ մեկը |
| Չամրացված խտություն (գ/մլ) | ≥0.2 | 0,26 |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤8,0% | 4.51% |
| Մնացորդը բռնկման վրա | ≤2,0% | 0.32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Միջին մոլեկուլային քաշը | <1000 | 890 թ |
| Ծանր մետաղներ (Pb) | ≤1PPM | Անցում |
| As | ≤0.5PPM | Անցում |
| Hg | ≤1PPM | Անցում |
| Բակտերիաների քանակ | ≤1000cfu/գ | Անցում |
| Հաստ աղիքի բացիլ | ≤30MPN/100գ | Անցում |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤50cfu/գ | Անցում |
| Պաթոգեն բակտերիաներ | Բացասական | Բացասական |
| Եզրակացություն | Համապատասխանում է ճշգրտմանը | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է | |
Գործառույթներ
Լակտիտոլն օգտագործվում է որպես քաղցրացուցիչ և տեքստուրացնող միջոց առանց շաքարի մթերքների, ինչպիսիք են պաղպաղակը, շոկոլադը, կոնֆետները, թխած ապրանքները, նախապես պատրաստված մակարոնեղենը, սառեցված ձուկը, մաստակները, մանկական կաթնախառնուրդները, բժշկական հաբերը: Եվրոպական միությունում այն պիտակավորված է որպես E համար E966: Լակտիտոլը թույլատրվում է նաև Կանադայում, Ավստրալիայում, Ճապոնիայում և մի շարք այլ երկրներում:
Լակտիտոլ մոնոհիդրատ օշարակն օգտագործվում է որպես լուծողական:
Դիմում
Լակտիտոլը, որպես ճարպ կորցնելու նյութ օգտագործելուց բացի, լայնորեն օգտագործվում է նաև որպես սննդի և խմիչքի հավելում: Այն սովորաբար ավելացվում է տարբեր ապրանքների, այդ թվում՝ կոնֆետների, շոկոլադների, թխվածքաբլիթների և խմիչքների մեջ՝ դրանց համն ու հյուսվածքը բարձրացնելու համար: Լակտիտոլի քաղցրացնող հատկությունները դարձնում են այն հիանալի փոխարինող շաքարավազի և այս ապրանքների այլ քաղցրացուցիչների համար:
Բացի այդ, լակտիտոլն օգտագործվում է նաև որպես սննդային հավելում։ Այն ապահովում է սննդային մանրաթելերի աղբյուր և ունի նախաբիոտիկ հատկություններ, որոնք կարող են նպաստել աղիների օգտակար բակտերիաների աճին: Լակտիտոլը հաճախ ընդգրկված է մանրաթելային հավելումներում և պրոբիոտիկ խառնուրդներում՝ աջակցելու մարսողական առողջությանը և ընդհանուր բարեկեցությանը:
Լակտիտոլի բազմազան կիրառությունները և առավելությունները այն դարձնում են բազմակողմանի բաղադրիչ, որը մեծ պահանջարկ ունի տարբեր ոլորտներում: Քաշի կորստի խթանման, սննդի և ըմպելիքների արտադրանքի բարելավման և մարսողական համակարգի առողջության պահպանման գործում դրա արդյունավետությունը այն դարձնում է արժեքավոր հավելում ցանկացած արտադրանքի ձևավորման մեջ:
Փաթեթ և առաքում
