Բարձրորակ հավելումներ Քաղցրացուցիչներ Գալակտոզա փոշի գործարանային գնով
Ապրանքի նկարագրությունը
Գալակտոզը մոնոսաքարիդ է C6H12O6 քիմիական բանաձևով: Այն լակտոզայի շինանյութերից մեկն է, որը կազմված է գալակտոզայի մոլեկուլից և գլյուկոզայի մոլեկուլից։ Գալակտոզը լայնորեն հանդիպում է բնության մեջ, հատկապես կաթնամթերքի մեջ։
Հիմնական հատկանիշները.
1. Կառուցվածք. Գալակտոզայի կառուցվածքը նման է գլյուկոզայի կառուցվածքին, սակայն այն տարբերվում է որոշ հիդրօքսիլ խմբերի դիրքերով: Կառուցվածքային այս տարբերությունը օրգանիզմում գալակտոզայի նյութափոխանակության ուղին տարբերվում է գլյուկոզայի ճանապարհից:
2. Աղբյուր. Գալակտոզան հիմնականում ստացվում է կաթնամթերքից, ինչպիսիք են կաթը և պանիրը: Բացի այդ, որոշ բույսեր և միկրոօրգանիզմներ կարող են նաև գալակտոզա արտադրել։
3. Նյութափոխանակություն. Մարդու մարմնում գալակտոզը կարող է վերածվել գլյուկոզայի՝ գալակտոզայի նյութափոխանակության ճանապարհով՝ էներգիա ապահովելու կամ այլ կենսամոլեկուլներ սինթեզելու համար: Գալակտոզայի նյութափոխանակությունը հիմնականում կախված է լյարդից։
COA
| Նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ կամ բաց դեղին փոշի | Սպիտակ փոշի |
| Փորձարկում (գալակտոզա) | 95.0%~101.0% | 99.2% |
| Մնացորդը բռնկման ժամանակ | ≤1,00% | 0.53% |
| Խոնավություն | ≤10,00% | 7.9% |
| Մասնիկների չափը | 60100 ցանց | 60 ցանց |
| PH արժեքը (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Ջրում չլուծվող | ≤1,0% | 0.3% |
| Արսեն | ≤1 մգ/կգ | Համապատասխանում է |
| Ծանր մետաղներ (ինչպես pb) | ≤10 մգ/կգ | Համապատասխանում է |
| Աերոբիկ բակտերիաների քանակը | ≤1000 cfu/g | Համապատասխանում է |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤25 cfu/g | Համապատասխանում է |
| Կոլիֆորմ բակտերիաներ | ≤40 MPN/100 գ | Բացասական |
| Պաթոգեն բակտերիաներ | Բացասական | Բացասական |
| Եզրակացություն
| Համապատասխանում է ճշգրտմանը | |
| Պահպանման վիճակ | Պահել զով և չոր տեղում, չսառեցնել։ Հեռու պահել ուժեղ լույսից և ջերմություն. | |
| Պահպանման ժամկետը
| 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է
| |
Գործառույթ
Գալակտոզը C6H12O6 քիմիական բանաձևով մոնոսաքարիդ է և վեցածխածնային շաքար է: Այն բնության մեջ հանդիպում է հիմնականում կաթնամթերքի կաթնաշաքարի տեսքով: Ահա գալակտոզայի հիմնական գործառույթներից մի քանիսը.
1. Էներգիայի աղբյուր. Գալակտոզը կարող է մետաբոլիզացվել մարդու մարմնի կողմից գլյուկոզայի՝ էներգիա ապահովելու համար:
2. Բջջային կառուցվածք. Գալակտոզը որոշ գլիկոզիդների և գլիկոպրոտեինների բաղադրիչ է և մասնակցում է բջջային թաղանթների կառուցվածքին և գործառույթին:
3. Իմունային ֆունկցիա. Գալակտոզը դեր է խաղում իմունային համակարգում և մասնակցում է բջիջների միջև ազդանշանի փոխանցմանը և ճանաչմանը:
4. Նյարդային համակարգ. Գալակտոզը նույնպես կարևոր դեր է խաղում նյարդային համակարգում՝ մասնակցելով նեյրոնների զարգացմանն ու աշխատանքին։
5. Նպաստել աղիների առողջությանը. Գալակտոզը կարող է օգտագործվել որպես նախաբիոտիկ՝ նպաստելու աղիներում օգտակար բակտերիաների աճին և բարելավելու աղիների առողջությունը:
6. Սինթետիկ կաթնաշաքար. Կաթնամթերքում գալակտոզը միանում է գլյուկոզայի հետ՝ առաջացնելով կաթնաշաքար, որը կրծքի կաթի և այլ կաթնամթերքի կարևոր բաղադրիչն է:
Ընդհանուր առմամբ, գալակտոզը մի շարք կարևոր ֆիզիոլոգիական գործառույթներ ունի օրգանիզմներում և կարևոր է առողջության պահպանման համար:
Դիմում
Գալակտոզան լայնորեն օգտագործվում է բազմաթիվ ոլորտներում, հիմնականում ներառյալ հետևյալ ասպեկտները.
1. Սննդի արդյունաբերություն.
Քաղցրացուցիչ. Գալակտոզը կարող է ավելացվել սննդամթերքներին և խմիչքներին որպես բնական քաղցրացուցիչ:
Կաթնամթերք. Կաթնամթերքի մեջ գալակտոզը լակտոզայի բաղադրիչ է և ազդում է արտադրանքի համի և սննդային արժեքի վրա:
2. Կենսաբժշկություն.
Դեղերի կրիչ. Գալակտոզը կարող է օգտագործվել դեղերի առաքման համակարգերում՝ օգնելու դեղամիջոցներին ավելի արդյունավետ թիրախավորել կոնկրետ բջիջները:
Պատվաստանյութերի մշակում. Որոշ պատվաստանյութերում գալակտոզն օգտագործվում է որպես օժանդակ միջոց՝ իմունային պատասխանը ուժեղացնելու համար:
3. Սննդային հավելումներ.
Գալակտոզան հաճախ օգտագործվում է մանկական կաթնախառնուրդի մեջ որպես սննդային հավելում, որն օգնում է նորածինների աճին և զարգացմանը:
4. Կենսատեխնոլոգիա.
Բջջային կուլտուրա. Բջջային կուլտուրայի միջավայրում գալակտոզը կարող է օգտագործվել որպես ածխածնի աղբյուր՝ բջիջների աճը խթանելու համար:
Գենետիկական ճարտարագիտություն. Գենային ինժեներիայի որոշ մեթոդներում գալակտոզն օգտագործվում է գենետիկորեն ձևափոխված բջիջները նշելու կամ ընտրելու համար:
5. Կոսմետիկա:
Գալակտոզան օգտագործվում է որպես խոնավեցնող բաղադրիչ մաշկի խնամքի որոշ միջոցների մեջ՝ օգնելու բարելավել մաշկի խոնավության պարունակությունը:
Ընդհանուր առմամբ, գալակտոզը կարևոր կիրառություններ ունի բազմաթիվ ոլորտներում, ինչպիսիք են սննդամթերքը, բժշկությունը և կենսատեխնոլոգիան, և կատարում է մի շարք գործառույթներ:
Փաթեթ և առաքում
