Glucoamylase Newgreen Supply Food Grade GAL Type Glucoamylase Liquid
Ապրանքի նկարագրությունը
Գլյուկոամիլազ GAL տիպը ֆերմենտ է, որը հիմնականում օգտագործվում է օսլայի և գլիկոգենի հիդրոլիզացման համար գլյուկոզայի և այլ օլիգոսաքարիդների մեջ: Այն լայնորեն կիրառվում է սննդի արդյունաբերության, գարեջրագործության, կերերի և կենսատեխնոլոգիայի մեջ։
COA
| Նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Շագանակագույն հեղուկ | Համապատասխանում է |
| Պատվիրել | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Փորձարկում (գլյուկոամիլազ) | ≥260,000 u/ml | 260,500iu/ml |
| pH | 3,5-6,0 | Համապատասխանում է |
| ծանր մետաղ (որպես Pb) | ≤10 (ppm) | Համապատասխանում է |
| Արսեն (Աս) | Առավելագույն 0,5 ppm | Համապատասխանում է |
| Կապար (Pb) | 1 ppm Max | Համապատասխանում է |
| Մերկուրի (Hg) | Առավելագույն 0.1 ppm | Համապատասխանում է |
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/գ |
| Խմորիչ և բորբոս | 100cfu/g Max. | ＜20 cfu/գ |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Է.Կոլի. | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Եզրակացություն | Համապատասխանում է USP 41-ին | |
| Պահպանում | Պահել լավ փակ տեղում, մշտական ցածր ջերմաստիճանով և առանց արևի ուղիղ ճառագայթների: | |
| Պահպանման ժամկետը | 12 ամիս, երբ պատշաճ կերպով պահվում է | |
Գործառույթ
Օսլայի հիդրոլիզ.GAL տիպի գլյուկոամիլազը կարող է արդյունավետորեն քայքայել օսլան գլյուկոզայի և լայնորեն օգտագործվում է օշարակի և ալկոհոլի արտադրության մեջ:
Բարձրացնել շաքարի արտադրությունը.Եփման և խմորման գործընթացում GAL տիպի գլյուկոամիլազի օգտագործումը կարող է բարելավել շաքարի փոխակերպման արագությունը և բարձրացնել վերջնական արտադրանքի բերքատվությունը:
Բարելավել սննդի հյուսվածքը.Սննդի վերամշակման ժամանակ GAL տիպի գլյուկոամիլազները կարող են բարելավել սննդի հյուսվածքն ու համը և ավելացնել քաղցրությունը:
Կերի հավելումներ.Կենդանիների կերերին GAL գլյուկոամիլազ ավելացնելը կարող է բարելավել կերի մարսողականությունը և նպաստել կենդանիների աճին:
Դիմում
Սննդի Արդյունաբերություն:Օշարակների, հյութերի, գարեջրի և այլ ֆերմենտացված մթերքների արտադրության համար։
Կենսատեխնոլոգիա:Կենսավառելիքներում և կենսաքիմիկատներում GAL տիպի ֆերմենտներն օգտագործվում են օսլայի փոխակերպման արդյունավետությունը բարձրացնելու համար։
Կերի արդյունաբերություն.Օգտագործվում է կենդանիների կերերի սննդային արժեքը և մարսողականությունը բարելավելու համար:
Փաթեթ և առաքում
