Սննդի Քաղցրացուցիչ Իզոմալտ Շաքար Իզոմալտո Օլիգոսաքարիդ
Ապրանքի նկարագրությունը
Իզոմալտոոլիգոսաքարիդը, որը նաև հայտնի է որպես իզոմալտոոլիգոսաքարիդ կամ ճյուղավորված օլիգոսաքարիդ, փոխակերպման արտադրանք է օսլայի և օսլայի շաքարի միջև: Այն սպիտակ կամ թեթևակի բաց դեղնավուն ամորֆ փոշի է՝ խտացման, կայունության, ջուր պահելու հատկությամբ, քաղցր համով, փխրուն, բայց չայրված։ Իզոմալտոոլիգոսաքարիդը ցածր փոխակերպման արտադրանք է, որը կազմված է α-1,6 գլիկոզիդային կապերի միջոցով կապված գլյուկոզայի մոլեկուլներից: Դրա փոխակերպման արագությունը ցածր է, իսկ պոլիմերացման աստիճանը 2-ից 7-ի միջև է: Դրա հիմնական բաղադրիչներն են իզոմալտոզա, իզոմալտրիոզա, իզոմալտոտետրաոզա, իզոմալտոպենտաոզա, իզոմալթեքսաոզա և այլն:
Որպես բնական քաղցրացուցիչ՝ իզոմալտոոլիգոսաքարիդը կարող է փոխարինել սախարոզային սննդի վերամշակման մեջ, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները, խմորեղենները, ըմպելիքները և այլն: Դրա քաղցրությունը կազմում է մոտ 60%-70% սախարոզա, բայց նրա համը քաղցր է, փխրուն, բայց ոչ այրված, և այն ունի առողջություն: խնամքի գործառույթներ, ինչպիսիք են բիֆիդոբակտերիաների տարածման խթանումը և գլիկեմիկ ինդեքսի իջեցումը: Բացի այդ, Իզոմալտոոլիգոսաքարիդն ունի նաև առողջության պահպանման հիանալի գործառույթներ, ինչպիսիք են ատամների կարիեսի աճի կանխարգելումը, գլիկեմիկ ինդեքսը իջեցնելու, ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքի բարելավումը և մարդու իմունիտետի բարելավումը: Սա նոր փոխակերպման արտադրանք է օսլայի և օսլայի շաքարի միջև:
Isomaltooligosaccharide-ն ունի կիրառությունների լայն շրջանակ: Այն կարող է օգտագործվել ոչ միայն որպես բնական քաղցրացուցիչ՝ սննդի վերամշակման մեջ փոխարինելու համար սախարոզին, այլ նաև որպես կերային հավելում, դեղագործական հումք և այլն: Կերակրման մեջ իզոմալտոոլիգոսաքարիդ ավելացնելը կարող է բարելավել կենդանիների իմունիտետը, խթանել կենդանիների աճը և այլն: Բժշկության ոլորտում Իզոմալտոոլիգոսաքարիդը կարող է օգտագործվել որպես դեղամիջոցի կրող՝ կայուն արձակման պատրաստուկներ, վերահսկվող արձակման պատրաստուկներ և այլն պատրաստելու համար և ունի կիրառման լայն հեռանկարներ։
COA
| ԿԱՐՏԵՐ | ՍՏԱՆԴԱՐՏ | ԹԵՍՏԻ ԱՐԴՅՈՒՆՔԸ |
| Փորձարկում | 99% իզոմալտո օլիգոսաքարիդ | Համապատասխանում է |
| Գույն | Սպիտակ փոշի | Համապատասխանում է |
| Հոտ | Առանց հատուկ հոտի | Համապատասխանում է |
| Մասնիկների չափը | 100% անցնում 80mesh | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤5,0% | 2.35% |
| Մնացորդ | ≤1,0% | Համապատասխանում է |
| Ծանր մետաղ | ≤10.0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2.0 ppm | Համապատասխանում է |
| Pb | ≤2.0 ppm | Համապատասխանում է |
| Թունաքիմիկատների մնացորդ | Բացասական | Բացասական |
| Ընդհանուր ափսեի քանակը | ≤100cfu/գ | Համապատասխանում է |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤100cfu/գ | Համապատասխանում է |
| Է.Կոլի | Բացասական | Բացասական |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Բացասական |
| Եզրակացություն | Համապատասխանում է ճշգրտմանը | |
| Պահպանում | Պահպանվում է զով և չոր տեղում, հեռու պահել ուժեղ լույսից և ջերմությունից | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է | |
Գործառույթ
1. Խթանում է մարսողությունը և կլանումը. իզոմալտոոլիգոսաքարիդը նպաստում է մարդու մարմնում բիֆիդոբակտերիաների աճին և վերարտադրությանը, ինչը նպաստում է աղիքային ֆլորայի հավասարակշռության պահպանմանը, խթանում է ստամոքս-աղիքային պարբերականությունը, նպաստում է մարսողությանն ու կլանմանը, որոշակի չափով և ամբողջ մարսողությանը: , որովայնի ընդլայնում, սրտխառնոց և այլ ախտանիշներ:
2. Իմունիտետի բարձրացում. իզոմալտոօլիգոսաքարիդի միջոցով կարգավորել ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը և պահպանել մարմնի նորմալ շարժումը, որն օգնում է բարձրացնել մարմնի իմունիտետը և նպաստում է իմունոմոդուլատորի դերին:
3. Նվազեցնել արյան լիպիդը. իզոմալտոզի կլանման արագությունը շատ ցածր է, իսկ կալորիաները՝ ցածր, ինչը օգնում է նվազեցնել տրիգլիցերիդներն ու խոլեստերինը արյան մեջ ընդունումից հետո, դեր է խաղում արյան լիպիդների նվազեցման գործում և կարող է օգնել բուժմանը: հիպերլիպիդեմիա.
4. Խոլեստերինի նվազեցում. իզոմալտոօլիգոսաքարիդների քայքայման, սննդի փոխակերպման և կլանման միջոցով մարսողական համակարգում օգնում են նվազեցնել խոլեստերինը:
5. Արյան շաքարի իջեցում. արգելակելով աղիներում շաքարի կլանումը իզոմալտոոլիգոսաքարիդների միջոցով, այն օգնում է դանդաղեցնել արյան շաքարի բարձրացումը և նպաստում է արյան շաքարի իջեցմանը:
Դիմում
իզոմալտոոլիգոսաքարիդ փոշին լայնորեն օգտագործվում է տարբեր ոլորտներում, հիմնականում ներառյալ սննդի արդյունաբերությունը, դեղագործական արտադրությունը, արդյունաբերական արտադրանքը, ամենօրյա քիմիական նյութերը, անասնաբուժական դեղամիջոցները և փորձարարական ռեակտիվները և այլ ոլորտներ: ,
Սննդի արդյունաբերության մեջ իզոմալտոոլիգոսաքարիդ փոշին լայնորեն օգտագործվում է կաթնամթերքի, մսամթերքի, թխած սննդի, լապշայի սննդի, բոլոր տեսակի խմիչքների, կոնֆետների, անուշաբույր սննդի և այլնի մեջ: Այն ոչ միայն կարող է օգտագործվել որպես քաղցրացուցիչ, այլև ունի լավ խոնավեցնող հատկություն և օսլայի ծերացումը կանխող ազդեցություն, ինչպես նաև կարող է երկարացնել թխած մթերքների պահպանման ժամկետը: Բացի այդ, իզոմալտոզը դժվար է օգտագործել խմորիչ և կաթնաթթվային բակտերիաների կողմից, ուստի այն կարող է ավելացվել ֆերմենտացված մթերքներին՝ իր գործառույթը պահպանելու համար:
Դեղագործական արտադրության մեջ իզոմալտոոլիգոսաքարիդներն օգտագործվում են առողջարար սննդի, հիմնական նյութի, լցանյութի, կենսաբանական դեղամիջոցների և դեղագործական հումքի մեջ: Նրա բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական գործառույթները, ինչպիսիք են աղիների առողջության խթանումը, իմունային համակարգի ամրապնդումը, էներգիայի ապահովումը, արյան շաքարի արձագանքի նվազեցումը և սննդանյութերի կլանման խթանումը, այն մեծ կիրառական արժեք են դարձնում բժշկության ոլորտում 13:
Արդյունաբերական արտադրանքի ոլորտում իզոմալտոոլիգոսաքարիդներն օգտագործվում են նավթարդյունաբերության, արտադրության, գյուղատնտեսական արտադրանքի, գիտական և տեխնոլոգիական հետազոտությունների և զարգացման, մարտկոցների, ճշգրիտ ձուլման և այլնի մեջ: Թթվային և ջերմային դիմադրությունը և խոնավության լավ պահպանումը դարձնում են այն եզակի կիրառական առավելություններ այս ոլորտներում:
Ինչ վերաբերում է ամենօրյա քիմիական արտադրանքին, ապա իզոմալտոոլիգոսաքարիդները կարող են օգտագործվել դեմքի մաքրող միջոցների, գեղեցկության քսուքների, տոնիկների, շամպունների, ատամի մածուկների, մարմնի լվացման, դեմքի դիմակների և այլնի մեջ: Նրա խոնավեցնող հատկությունները և լավ հանդուրժողականությունը այն խոստումնալից են դարձնում այս ապրանքների լայն կիրառման համար:
Կերի անասնաբուժության ոլորտում իզոմալտոոլիգոսաքարիդն օգտագործվում է կենդանիների պահածոների, կենդանիների կերերի, սննդային կերերի, տրանսգենային կերերի հետազոտման և մշակման, ջրային կերի, վիտամինային կերերի և անասնաբուժական դեղամիջոցների մեջ: Դրա հատկությունները նպաստում են օգտակար բակտերիաների աճին և վերարտադրությանը, օգնում են բարելավել կենդանիների մարսողությունը և ներծծող կարողությունները:
Առնչվող ապրանքներ
Նյուգրին գործարանը նաև ամինաթթուներ է մատակարարում հետևյալ կերպ.
Փաթեթ և առաքում
