D-Xylose Manufacturer Newgreen D-Xylose հավելված
Ապրանքի նկարագրությունը
D-xylose-ը 5-ածխածնային շաքարի մի տեսակ է, որը ստացվում է կիսցելյուլոզով հարուստ բույսերի հիդրոլիզից, ինչպիսիք են փայտի չիպսերը, ծղոտը և եգիպտացորենի կոճղերը, C5H10O5 քիմիական բանաձևով: Անգույնից սպիտակ բյուրեղային կամ սպիտակ բյուրեղային փոշի, թեթևակի հատուկ հոտ և թարմացնող քաղցր: Քաղցրությունը կազմում է սախարոզայի մոտ 40%-ը: 114 աստիճան հալման կետով այն դեքստրոպտիկական ակտիվ է և փոփոխական օպտիկական ակտիվ, հեշտությամբ լուծվող տաք էթանոլում և պիրիմիդինում, իսկ քաղցրությունը կազմում է սախարոզայի 67%-ը։ Քսիլոզը քիմիապես նման է գլյուկոզային և կարող է վերածվել համապատասխան ալկոհոլի, օրինակ՝ քսիլիտոլի, կամ օքսիդացվել մինչև 3-հիդրօքսի-գլյուտարաթթու։ Մարդու մարմինը չի կարողանում մարսել այն, չի կարող օգտագործել: Բնական բյուրեղները հանդիպում են տարբեր հասած մրգերի մեջ:
COA
| Նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի | Սպիտակ փոշի |
| Փորձարկում | 99% | Անցում |
| Հոտ | Ոչ մեկը | Ոչ մեկը |
| Չամրացված խտություն (գ/մլ) | ≥0.2 | 0,26 |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤8,0% | 4.51% |
| Մնացորդը բռնկման վրա | ≤2,0% | 0.32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Միջին մոլեկուլային քաշը | <1000 | 890 թ |
| Ծանր մետաղներ (Pb) | ≤1PPM | Անցում |
| As | ≤0.5PPM | Անցում |
| Hg | ≤1PPM | Անցում |
| Բակտերիաների քանակ | ≤1000cfu/գ | Անցում |
| Հաստ աղիքի բացիլ | ≤30MPN/100գ | Անցում |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤50cfu/գ | Անցում |
| Պաթոգեն բակտերիաներ | Բացասական | Բացասական |
| Եզրակացություն | Համապատասխանում է ճշգրտմանը | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է | |
Գործառույթ
1. Մարդու մարմնում D-xylose-ի մարսողական ֆերմենտ չկա
2. Լավ համատեղելիություն
3. Ոչ կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ
4. Արգելափակել արյան գլյուկոզի բարձրացումը
5. Գույքի կրճատում
Դիմում
(1) քսիլոզը կարող է քսիլիտոլ արտադրել հիդրոգենացման միջոցով
(2) քսիլոզը՝ որպես կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ սննդի, խմիչքի մեջ, որը կիրառելի է գիրության և շաքարախտի դեպքում
(3) քսիլոզը կարող է բարելավել գույնը և համը Maillard ռեակցիայի միջոցով, ինչպես, օրինակ, խորոված ձկան գնդիկները
(4)քսիլոզան օգտագործվում է որպես սոյայի սոուսի բարձրակարգ գույն
(5) քսիլոզը կարող է օգտագործվել թեթև արդյունաբերության, քիմիական արդյունաբերության մեջ
Փաթեթ և առաքում
